Unser A'la Carte Restaurant ist wieder geöffnet!
Gerne Verwöhnen wir euch von Dienstag bis Sonntag
Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr
und 17:30 bis 20:30 Uhr
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung
unter +43 (0) 55 56 74 111 entgegen.
"Miar freuan üs!"
Unsere Speisekarte
RindercarpaccioRucola | Bergkäse | Gewürznüsse14,90Montafoner Sura Kees im Speckmantelbunter Blattsalat | Preiselbeer Vinaigrette11,50Variation von vitmaninreichen Salatenvom Buffet | Gebäck7,20Warmer ZiegenkäseMango Chutney | Blattsalat12,50Montafoner Käsesuppe7,-Rindsbouillon mit Flädle oder Leberspätzle5,-
Whiskey Steak
250g Rind | Rosmarin- Balsamicosauce
Karottencreme | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
35,60
Geschmorte Entenkeule
Geschmorte Entenkeule
Rotkraut | glasierte Äpfel | Schupfnudeln
23,90
Montafoner Steinschafburger
Montafoner Steinschafburger
Lamm Pattie vom Montafoner Steinschaf | Burger Bun | Schafskäse
getrocknete Tomaten | Blattsalat
Grillsauce | Pommes Frites
18,50
Tafelspitz
Tafelspitz
vom Rind | Wurzelgemüse | Sellerie- Krenmousse
Speckknödel
22,80
Wiener Zwiebelrostbraten
Wiener Zwiebelrostbraten
Röstzwiebeln | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
24,90
Geschmorte Schweinebäckchen
Geschmorte Schweinebäckchen
Brokkoli | Speckbohnen | Kartoffelpüree
22,90
Hausspieß
Hausspieß
Schweinerücken und Schweinefilet
Grillsaucen | Pommes Frites
19,90
Schweinefilet im Serrano-Schinken
Schweinefilet im Serrano-Schinken
Pfefferschaum | Karottencreme | Brokkoli
Kartoffelgratin
22,90
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art
vom Schwein | Preiselbeeren | Pommes Frites
17,90
Forellenfilet
Forellenfilet
Buttermilchschaum | buntes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
20,80
Vegetarische Gerichte
PilzburgerWaldpilz Pattie | Burger Bun | Blattsalat | Tomaten | Bergkäse
Grillsauce | Pommes Frites
Grillsauce | Pommes Frites
17,90
Montafoner Käsespätzle
Montafoner Käsespätzle
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat
15,90
Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen
geschmorten Cherrytomaten | buntes Gemüse
15,90
Kindergerichte
Goofy
Chicken Nuggets I Spätzle I Bratensauce
8,70
Mickey Mouse
Schnitzel Wiener Art I Pommes Frites
9,20
Winnie Pooh
Montafoner Käsespätzle
8,40
Pluto
Spätzle I Bratensauce
6,00
Dumbo
Penne I Tomatensauce
7,40
Räuber Pommes
Portion Pommes
Portion Pommes
5,60
Buntes Gemüse
als Beilage für Kinder
3,20
Nougatknödel
zwei Stück | Butterbrösel | Zwetschkenröster
hausgemachtes Sauerrahmeis
11,90
Schokolademousse
hausgemachtes Erdbeereis
9,50
Kaiserschmarrn
Apfelmus
10,50
Apfelstrudel
4,90
mit Sahne 5,50
mit Vanilleeis 6,30
mit Vanilleeis & Sahne 7,00
Hausgemachte Eis/ Sorbets
... und viel mehr!
Kristbergstraße 2
A-6782 Silbertal / Montafon
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Telefon: 0043 5556 / 74111
E-Mail: info@hotelhirschen.at
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